Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы

Покупкой рады. Первый раз хлеб не совсем получился. Пробовала французский режим/простой хлеб- получилась просто каша в форме кирпича! Ладно,думаю,попробую основной быстрый-тоже самое! Полезла на форумы,оказалось что проблема частая,не только у этой хп. Оказывается нужно всего лишь поменять порядок закладки ингредиентов. И я тут же решила испробовать, в другом порядке засыпала всё,поставила на основной быстрый,и вуаля! Вы не поверите! Хлеб чудесный! Я уж думала всё,сломалась печь( всего-то поменять порядок! Вот каким порядком я теперь пользуюсь: вода- мука-соль-дрожжи-сахар-масло ближе к краям. Можно так: вода-сахар-соль-масло-мука-дрожжи. Воду желательно около 30 градусов,не ледяную.Главно не как в инструкции,и не заглядывать! И после того,как хлеб испекся,я его не достаю еще 10 минут для корочки) всем удачи!!

Недостатки: Вроде нету. Проблема с сырым хлебом описана ниже

Достоинства: Тихая работа,много режимов,диспенсер для орехов/изюма.

Опыт использования: менее месяца

Ровно год как я пользуюсь моей любимой помощницей. Сейчас, перепробовав кучу рецептов, остановились на 2-3 видах хлеба, их и печем. Любимая программа французский-6ч. Хлеб получается с корочкой, все домашние и гости в восторге. Делала ржаной хлебушек на закваске, но лучше получается на режиме французский, так как не успевает подниматься за 3 часа. Очень хорошее получается тесто для пельменей- с ним легко работать, абсолютно не липнет к рукам. Ну и ,конечно, меня очень порадовала книга Селезнева, которая досталась нам в подарок к печке. Отличные иллюстрации, замечательные рецепты. Вообщем идеальное сотношение цены-качества

Недостатки: ну, конечно, хотелось бы окошечко чтобы подсматривать за хлебом.

Достоинства: получается всегда замечательный и вкусны хлебушек

Опыт использования: более года

Приобрели неделю назад, нареканий нет один восторг! Надеюсь и дальше проблем не будет!

Недостатки: Есть один и очень серьезный........ невозможно остановиться в поедании хлеба!!!!!!!!!!! за неделю пользования пора уже на диету садиться))))))))))))

Достоинства: волшебная палочка-вручалочка на кухне!!! и хлеб очень вкусный и тесто без проблем и варенье на десерт!!!!!!!!

Опыт использования: менее месяца

Конечно, такой супертехникой тоже нужно научиться пользоваться с помощью прилагаемой подробной инструкции. Тут некоторые покупатели пишут, что хлеб не пропекается, остается мука на выпеченной булке хлеба. Это все не недостатки техники, а просто пекарь - неумеха. Если бы он немного почитал литературу по технологии выпечки хлеба, проблем бы не было. В интернете много сайтов в помощь начинающим хлебопекам.Я пеку хлеб несколько раз в неделю, С УДОВОЛЬСТВИЕМ экспериментирую с разными составами и режимами. Печка полезна как для начинающих хлебопеков (в инструкции ВСЕ РАЗЖЕВАНО), так и для опытных. Очень рекомендую именно эту прекрасную печь. У меня на кухне много помощников фирмы Panasonic, все отличные!

Недостатки: Короткий кабель и после года использования сломался диспенсер, защелка треснула и отвалилась, и теперь диспенсер постоянно открыт, что, возможно, будет нарушать температурный режим в печи. Запирающий механизм сделан из пластмассы. Непродуманная конструкция, которая постоянно находится по действием высокой температуры, должна быть металлической.

Достоинства: Отличная техника, мощная, красивая, производительная, никаких проблем с выпечкой ЛЮБОГО хлеба и приготовлении ЛЮБОГО теста, лучшая помощница на кухне.

Опыт использования: более года

Выбирал по инету и заказал самую популярную модель. Первый раз пекли - воняло. Если понюхать из дырки сверху, то начинает жутко щипать нос. Приходилось потом проветривать квартиру. Оказалось, что это был запах отчасти дрожжевого теста. Сейчас уже давно посторонних запахов нет совсем.

Недостатки: 1) Противно пахло первое время из верхнего вентиляционного окошечка при выпечке. Частично я попутал этот запах с едким запахом дрожжевого теста. Запах химии на седьмой раз исчез. Сейчас после 2 лет эксплуатации всё ОК.
2) Маленикий мерный стакан и короткий шнур (короче они издеваются над покупателями). Шнур уже поменял. Очень хорошо подходит шнур от компьютера.
3) Странно, но в некоторых программах нельзя пользоваться диспенсером, ставить размер булки и цвет корочки.
4) Нет функции программирования. Мне оказалось, что это нужно. (есть у кенвуда), а у жены и так получается на стандартных программах хороший хлеб ( я не понимаю как это так).
5) Одна форма ведра и всё. У мулинекса за эти денги есть ещё и булочки.
6) Нет конвекции (есть у кенвуда)
7) Нет смотрового окошечка. Хотя может быть это и плюс(типо лучше пропекается верх), но для начинающего хлебопека его сильно не хватает.
- Ещё нет кнопки для выключения/вкл. ( и не нужно) и диспенсера для дрожжей (но я уже уверен, что мне он и не потребуется)

Достоинства: 1) Самый важный достаток - вкусно печёт :). И корочка получется классная.
2) Судя по отзывам самая надёжная. У других производителей то воняют, то подшипники ведёрок ломаются.
3) Удобное меню. Довольно качественная сборка. Ничего лишнего, оказалось, всё что нужно там есть.
4) На самом деле оказалась очень тихая, если стоит на твёрдой поверхности.
5) Типо хороший материал "ведра", но у нас он каким-то образом уже поцарапался на стенках,
6) Наличие диспенсера (белый хлеб с изюмом получается суперский!).
7) Есть нож для замеса твёрдого ржаного теста.
8) Тихий и не противный звуковой сигнал :)

Опыт использования: более года

Работает уже третий год. Хлеб печём где-то через день. Я посчитал: эта печка окупилась примерно за полтора года и сейчас уже приносит прибыль :))
Диспенсером не пользуемся, бросаем изюм и орехи прямо в тесто, всё равно хлеб получается. Пользуюсь только одной лопаткой для всех видов муки. Должен сказать, что мы постоянно экспериментируем с мукой и хлеб иногда не получается (не поднимается). Но если точно следовать инструкции и покупать хорошие дрожжи с мукой, то хлеб получается всегда.
Тесто тоже хорошо получается.
Кстати, на результат более всего влияют дрожжи. В инструкции к печке указаны одни и те же порции для всех видов дрожжей. Но на самих дрожжах есть свои рекомендации по количеству. И они могут отличаться от тех что в инструкции. Так вот, правильнее следовать рекомендациям на пачке с дрожжами.
И не забывайте про порядок: сначала дрожжи на дно сухого ведёрка, потом мука с остальными сухими ингредиентами и в самом конце жидкость.

Недостатки: не выявил

Опыт использования: более года

Купил хлебопечку полностью ей доволен испек хлеб из книжки рецептов очень вкусно.всем советую пробовал хлеб из хлебопечки LG по сравнению с панасом небо и земля.про замес теста кто то писал что шумит хочу сказать что электрический чайник шумит громче при закипании.

Недостатки: не обнаружено

Достоинства: удобство в эксплуатации.книга рецептов.отличный хлебушек получается.

Опыт использования: менее месяца

Этой моделью пользуемся уже 2 года и никаких нареканий к ней нет. До этого была хлебопечка Kenwood так она сломалась через пол года и это была ужасная модель, получался только хлеб из белой муки. А в данной хлебопечке получается хлеб из разных видов муки и ржаной и цельнозерновой, в общем я пекла по всем рецептам из книги и варила джем и тесто разное делала.Единственное, что не всякая мука подходит, иногда просто нужно чуть больше воды добавить и все замешивается отлично, но к этому приходишь с опытом, пару раз у меня ржаной и цельнозерновой хлеб не получался, но все из-за качества муки. Если ставлю хлеб на ночь, то порядок загрузки меняю, начинаю с воды, а, если сразу пеку, то не меняю. Меняю для того, чтобы дрожжи не мокли всю ночь. А что она долго цельнозерновой хлеб печет, то это не проблема, поставил на ночь и все!!! Зато как вкусно все получается!!!

Недостатки: нет.

Достоинства: Отличная хлебопечка. Всем своим друзьям я только ее советую.

Опыт использования: более года

Неприятный запах при использовании идет от наклейки – на ней даже написано что ее надо снять.
Замес идет в несколько этапов и довольно долгий. Лопатка вращается импульсно швыряя колобок по стенкам, так что мука в угла не остается. Пробовал отсрочку в 5-6 часов - все промешано.
Довольно тихая при замесе, ночью никого не будит. Плюс прорезиненные ножки гасят вибрацию. Звук готовности тоже тихий – как будильник с утра не пойдет)
Чаша алюминиевая с антипригарным покрытием. Собирается и моется элементарно.
В комплекте 2 металлические мешалки с антипригарным покрытием(для обычного и ржаного теста).
Буханка из формы выходит на раз. Лопатку выковыривать не нужно, если перед этим чуть пошевелить ее за механизм.
При выпечке корпус горячий, но ребенок не обжигается.
Сетевой шнур ~75см - мне хватает.

По хлебу:
До покупки не имел дела с хлебопечением. Но хлеб не испортил ни разу. Сначала все отмерял весами точно по рецепту. Потом стал немного сдвигать пропорции и уже сыпать на глаз. Результат особо не изменился, всегда промешивает, пропекает и не подгорает.

Муку используем разную, обязательно просеять.
Дрожжи использую dr.oetker. От САФ остается кисловатый привкус.
Молоко сухое не использую, заменяю обычным. С уменьшением количества воды: 1ст.л сухого молока = + 40мл молока, – 50мл воды.
Последовательность загрузки - главное чтобы дрожжи не соприкасались с водой(молоком), сахаром и солью до начала замеса.
После выпечки сразу (5-10мин) нужно достать буханку и поставить на решетку для остывания и выхода избыточной влаги на 20-30мин.

Обычно используем программу 6 и немного измененный рецепт кулича – получается отличная сдобная булка. Всем приятного аппетита.

Опыт использования: несколько месяцев

К любой хлебопечке необходимо приобретать электронные весы.

Недостатки: Один мааааленький минусик. Высота печки, особенно с открытой крышкой. Приходится выдвигать на край стола, чтоб открыть крышку и достать ведёрко, не задевая висящих шкафов.

Достоинства: Хлебопечку выбирала мучительно, месяца 3.Очень хотелось приобрести хорошую качественную вещь с как можно большим набором нужных мне функций. В итоге, остановила свой выбор на Панасике 2501. Ни разу не пожалела о выборе. Я в полном восторге. Хлеб получается всегда и очень вкусный. Само ведёрко и лопаточки с алмазно- фтористым покрытием, что на мой взгляд, гораздо устойчивее, чем тефлон. Работает практически бесшумно, я даже ночью не слышу её. Очень нравится функция отсрочки старта, когда просыпаешься от аромата хлебушка. Очень рекомендую данную модель.

Опыт использования: более года